三丝都有哪些做法?怎么做才好吃?
三丝有很多种做法,而搭配都是看个人口味的有土豆,胡萝卜,青瓜三丝,有青椒,胡萝卜,千张丝,有青萝卜丝,胡萝卜丝,大葱丝,等多种它们的做法都有一个共同点就是都可以凉拌,无论是家庭中或者酒店小餐馆中都是一道不错的家常菜,拌三丝最主要的特点就是注意它的颜色搭配和营养,就拿土豆三丝来说吧大多数人都比较容易接受,教你一下怎么做。
主料:土豆丝,胡萝卜丝,青瓜丝
调料:盐,味精少许,麻油,香葱油
做法:先把土豆丝焯水过凉沥干,在把它们放在一起加点调料拌一下就可以了,非常简单而且又美味哦。
还有一种做法是炒的三丝
主料:冬笋丝,香菇丝,莴笋丝
调料:酱油,鸡精,白糖少许,麻油少许,大豆油
做法:净锅上大豆油加热,放入冬笋丝,莴笋丝,香菇丝(可以来点胡萝卜丝搭配一下颜色)翻炒,加调料继续翻炒到熟大概一分钟就可以了,在淋点麻油就可以了很简单吧,放凉了还可以当做冷菜用哦,早上起床用粥配点这个吃不错。
以上只是这俩种做法还有的可以自由发挥,只要营养合理颜色好看都可以。
凉拌三丝是一道家常菜!以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻,适于糖尿病人的低热量菜谱。要说家常凉拌三丝,那食材可根据个人口味而定,很对人也许会选择红萝卜代替红椒丝,有人会选择黄瓜替代青椒丝,也有人会选择粉丝代替海带丝等等,不管是那种食材,只要是符合你的口味,都属于家常版凉拌三丝!西安唯典小吃培训中心小编喜欢的家常凉拌三丝其实是这样的,不知与你是否一样呢?
凉拌三丝其一
食材:黄瓜,胡萝卜,豆皮,凉拌酱(不会做可以买老干妈代替);
制作方法及技巧:
1.青瓜把瓜瓤去掉再切成丝,加小许盐搅拌均匀放入冰箱备用。
2.把胡萝卜也切丝如果刀工不行就用刨丝器,烧滚水加少许盐过水一分钟,捞出沥干水冷却备用。
3.豆皮洗干净也切成丝,不要太细也不要太宽0.5cm以内就好了,也过水1分钟捞出来沥干水冷却备用。
4.取出冰箱冷藏的青瓜丝,到出多余的水,在把胡萝卜素和豆皮丝到在一个大碗里加入凉拌酱搅拌均匀,然后装盘撒上一些香菜就可以了。
射日神山
美食领域创作者
三丝是很多人,都爱吃的一道家常凉菜,我们经常会用到,黄瓜丝 胡萝卜丝 粉丝,看个人喜好搭配,不局限于某种食材。
我的做法分享给你……
《凉拌三丝》
主料:黄瓜丝 胡萝卜丝 粉丝
三丝的做法多种多样,介绍几样:
1、经典的凉拌三丝;
2、三丝炒面;
3、三丝炒米粉;
4、三丝炒年糕;
5、三丝银鱼羹。
至于怎么做好吃,主要看个人口味。凉拌三丝就很清爽。
三丝是很多人,都爱吃的一道家常凉菜,我们经常会用到,黄瓜丝 胡萝卜丝 粉丝,看个人喜好搭配,不局限于某种食材。
我的做法分享给你……
《凉拌三丝》
主料:黄瓜丝 胡萝卜丝 粉丝
配料:蒜蓉 小香菜
晨起喝一杯水是好习惯,但喝什么水更健康呢?
喝水贯穿着每个人的每一天,那么晨起喝水更是健康养生的一个重要方法。
为什么说晨起喝水是个好习惯呢?因为睡眠时的,出汗和尿液分泌,损失了很多水分,起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而血液粘稠,饮用水可降低血液黏度,有利于预防夜间血液粘稠度增加。
那么晨起应该喝什么水呢?
首先喝淡盐水很容易引发体内盐分增高对于那些血压不稳的人来说是非常有危害的。如果你晨起喝蜂蜜水的话,就会使你的血糖升高,而且消化能力也会降低。因此先喝上一杯温开水在去喝其他的水,这样的话才会有肠胃的适应作用和稀释作用。
晨起应该在刷牙或者漱口之后再去喝水,因为因为口腔内很多细菌,经过一宿的生殖腐蚀,也产生了很多的代谢物。
除了白开水以后还有什么水对我们身体有益处呢?
茶水对于成年人是一个较好的选择。饮茶是中国的良好传统。白开水沏茶,溶出了茶叶中的有益物质,无论是红茶、绿茶都是不错的选择。
那么除了早晨以外我们全天应该如何喝水呢?
饮水方式应是少量多次,分配在一天的任何时候,每次200ml(一杯)左右,特别是在进餐前更要少量饮水,否则会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。
饮水时间可早、晚各饮1杯,其他在日常时间里均匀分布;成人可饮用茶水替代一部分白开水。
早上起床后的这一段时间,算是养生的一个黄金期,经过了一个晚上的代谢,并且一晚上的时间基本上没有补充额外的水分,这个时候很多人体内是处于一个相对缺水的状态,还有一些人可能会出现口干口臭的现象。如果这个时候喝一杯水可以尽快帮助身体恢复正常,提高代谢,预防一些慢性疾病,还能够缓解口腔的异味和不适感,并且早晨第一杯水可以清洁肠胃,稀释胃酸,使肠胃保持最佳状态,还能刺激肠胃蠕动、滋润肠道,促进排便,预防便秘,并且早晨的第一杯水还能够稀释黏稠的血液,降低血液的浓度,避免血压升高。
喝什么水更健康?
晨起的一杯水对身体有很多的好处,但这里所说的水不是其他的一些饮料或者咖啡之类的,而是纯净水或者白开水。一些上班族为了提高工作效率,习惯早上喝一杯咖啡或者其他的一些饮品来提神,这一习惯是很不好的,对身体的健康也是有害的,会增加肠胃的负担。晨起喝一杯温热的白开水是最有益健康的。不建议喝一些蒸锅水、千滚水、老化水、没煮开的水以及重煮开的水。
喝水要适量?
虽然说喝水对身体是十分有好处的,但不是说每天要喝大量的水,凡事都要有个度。建议每天最多饮水量不要超过3000ml,喝水太多会导致水中毒。但是也不能在身体发出口渴信号的时候才去喝,一定要掌握喝水的数量及次数。此外,需要注意有些疾病需要限制饮水量的(如心衰)。
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水是生命之源,这是人们常说的一句话,人只要活着就离不开水。
1.补充水分:人在睡觉的时候不能从外面摄取水分,而人体一直在消耗水分,所以睡了一晚上觉,早上起来补充点水分能够及时补充晚上代谢的水分。
2.预防便秘:早上及时补充水分可以促进肠胃的蠕动,肠道更加湿润之后有利于粪便的及时排出,能起到预防便秘的效果。
3。美容养颜:每天早上喝一杯水,有利于积累一夜的毒素排出体外,时间长了就起到美容养颜的效果
4.护肠护胃:晚上吃的晚餐,经过身体一夜的消耗代谢,胃肠道处于很空的状态,此时喝一杯水有助于清洁肠胃,稀释胃酸,避免胃酸对肠道造成刺激。
1.冷水:容易伤害肠胃
2.淡盐水:容易导致盐的额外摄入(高血压,冠心病等需要控制盐的摄入量的患者更不适宜饮用盐水)
3.蜂蜜水:容易糖分过高(糖尿病患者和肥胖的人最好不要空腹喝蜂蜜水)
“早上起床后喝一杯水”,这句话越来越被现代人养生所重视。因为经过一个晚上后,我们身体进行新陈代谢消耗了大量水分,身体处于一个缺水的状态,这时喝一杯水可以补充身体所需水分,但至于喝什么水,不同的人有不同的看法,白开水,还是淡盐水,还是说蜂蜜水?各有好处,那么到底谁才是最佳选择呢?
有人说喝一杯淡盐水吧,排毒养颜,杀菌消炎。我们先来看看淡盐水是什么吧。淡盐水是指浓度较低的食盐水,哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%,如果一次饮用500毫升的水,也就是我们早上起床后要喝掉4.5克的盐,且不说这个淡盐水会不会有点咸,单是这盐分就已经很惊人了。世界卫生组织认为人每天不得摄入超过5克盐,而一个早上就把一天摄入的盐分都解决了。如果再少一点,早上只喝掉1克的盐分,但是接下来一整天还是要进食的,还是会摄入许多的盐分,而一个早上就把一天中1/5的盐分解决了。很难保证接下来一整天会不会摄入盐分超标。有研究显示短期膳食限盐与高盐对健康男青年血钠影响不明显,但对血压产生的影响是有意义的。通过实验,观察组与对照组在低盐期末测量血压,收缩压和舒张压较平衡饮食期有显著降低,在盐负荷期高盐组与中盐组收缩压和舒张压分别增高,与均衡饮食期比较有显著差异,与低盐期比较血压升高幅度有极显著差异。经研究证明,膳食中摄入过多的盐分是导致高血压的主要危险因素之一。也就是说,一大早起床还是不要喝淡盐水的好,没必要,万一一不小心盐分就超标了怎么办?
有人说那来杯蜂蜜水呀,消炎祛痰,润肠通便。蜂蜜水,在众人眼里,它总是被描述得多么美好,深得广大爱美人士的青睐,但是真的是这样吗?我们先来看看蜂蜜的成分,蜂蜜中80%的主要成分是糖,包括果糖和葡萄糖,除去超过10%的水,剩下就是矿物质和维生素,不过这些成分含量极少,还不到1%。也就是说,一大早喝杯蜂蜜水,其实就是喝了一杯糖水,达不到目的反而还为增加体重贡献了一份力量。我们知道,蜂蜜中含有大量的果糖,在摄入大量果糖后,体内需要将它转化为葡萄糖,才可以被我们人体所吸收,因此早上喝一杯蜂蜜水,非但不能补充水分,排尿时间反而比单喝一杯白开水还长,排毒养颜效果也就没那么好啦。
也就是说到底还是我们的白开水有用。为什么呢?其实很简单的一杯白开水,就能满足我们早上起床后缺水状态的需求,并且可以快速排尿,达到排毒的效果。喝盐水,喝蜂蜜水是有好处,但是可以放到其他时间去喝,而且适量就好。所以说早上起床后一杯白开水,是个好习惯,也是个健康的习惯。
作者:陈少华 赵力超