霞浦有什么小吃？
霞浦有以下4种小吃：
1、地瓜杯
地瓜杯是霞浦的特色小吃之一，地瓜杯顾名思义是以地瓜为原料，地瓜蒸熟压成泥状，加入鸡蛋、淀粉、香油等，塑形时放入模具中，弄成小杯子状，再加入肉末做成的馅料，上锅蒸熟。口感表皮十分软糯Q弹，与咸香的馅料着实是绝配。
2、海虹
海虹被霞浦人称作淡菜，肉味鲜美，营养丰富，可比"海中鸡蛋"。霞浦人喜欢拿来做汤，例如冬瓜淡菜汤等。
3、海参鱼丸
霞浦的鱼丸与福州、宁德这边放大锅中不断沸煮，客人一到店，鱼丸马上就能端上不同，它是等客人到了店，下了单，才用下锅煮，所以自然需要一番等待的时间。
海参鱼丸也就是在普通鱼丸的基础上又加入了海参碎，是不包心的鱼丸，不同于福州鱼丸的韧劲，这的鱼丸十分绵软，而之所以绵软则是因为鱼肉加的多，面粉加的少。
4、煎闽南糊
口感有些类似海蛎煎，表皮被煎得酥酥脆脆，咬下去内里则是Q弹有韧性，加的馅料是花生、香菇、瘦肉、虾仁等，味道非常喜欢，但是一个人吃一份稍微有些腻，两个人一份刚好。
霞浦大排档哪家好吃？
霞浦大排档有很多好吃的选择，以下是一些推荐：
1. 霞浦烤鱼：霞浦大排档最有名的特色菜之一，以新鲜的鱼类烤制而成，口感鲜美，香气扑鼻。
2. 霞浦海鲜炒饭：这里的海鲜炒饭非常受欢迎，选用当地新鲜的海鲜和优质米饭炒制而成，口感丰富。
3. 霞浦蛤蜊粥：如果你喜欢粥类食品，霞浦大排档的蛤蜊粥绝对值得一试。选用新鲜的蛤蜊和优质米粒熬制而成，味道鲜美。
4. 霞浦炸花甲：这是一道非常受欢迎的小吃，将新鲜的花甲油炸至金黄酥脆，外焦里嫩，非常美味。
福建霞浦有哪些好吃的？
福建霞浦的美食有：
1、霞浦“三菜”味美闻名。
2、大黄鱼。
3、杨家溪香鱼。
4、盐田章鱼。
5、霞浦绿茶。
1、大黄鱼，硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，我国近海主要经济鱼类。
2、香鱼为淡水鱼中的精品，天然香鱼一公斤在千元以上，霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
福建霞浦的美食有：
1、霞浦“三菜”味美闻名。
2、大黄鱼。
3、杨家溪香鱼。
4、盐田章鱼。
5、霞浦绿茶。
1、大黄鱼，硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，我国近海主要经济鱼类。
你好，刚刚从霞浦旅游回来。听当地介绍，福建霞浦的美食有：霞浦“三菜”味美闻名：既省优产品东吾牌榨菜，我吃过很多品牌的榨菜，最终还是感觉霞浦的最好吃。
另外就是海上的紫菜和海带，这是霞浦海产品的特产与主产，产量列全国前矛。
大黄鱼：霞浦所处的东吾洋是中国大黄鱼的天然产卵场，不过目前天然的大黄鱼已经很少了，现在最多的是人工养殖的，有鲜活的也有加工盐渍的，味美可口。
沙江剑蛏：肉嫩味美，只在霞浦沙江有产，是霞浦难得的特产。
七都鲟：霞浦杨家溪入海口段称七都溪，在咸淡交汇处产有一种锯齿青蟹，是蟹中上品，称为七都鲟，非常难得。
杨家溪香鱼：香鱼为淡水鱼中的精品，天然香鱼一公斤在千元以上，霞浦境内只杨家溪和杯溪有少量分布。
盐田章鱼：章鱼为潍涂软体动物，味美滋补，霞浦盐田章鱼脚短肉嫩，是鱼中上品。
霞浦绿茶：霞浦茶叶吸咐山风海露之精华，天然无公害，主要品牌有目海绿茶及毛峰，杨家溪绿芽，葛洪山富锌茶等，是减肥、防癌、消暑、解渴的精品。此外，霞浦的海滩上还出产小鱼（跳鱼等）、虾、蟹、蛤蜊、贝类等美味海鲜，山上产有晚熟苈枝和龙眼，四季柚，冰郎芋和山鸡、穿山甲、虎纹蛙（国家二级保护，禁食）等美味山珍。
