黑河美食

黑河市最大农贸市场?

黑河最大的农贸市场应该是西兴市场,我们都叫它西市场。这里地处黑河中心,四通八达的,非常的繁荣昌盛。这里卖啥的都有,牛肉,猪肉,羊肉鱼类海鲜类,青菜瓜果,周边还有许多经典的小吃,这里价格公道便宜,吸引好多人前来选购,记住来黑河的一定要来这里看看呦。

黑河市有哪些特产?

树皮文化

是我国北方游猎民族的特有文化。定居前,鄂伦春族以鱼猎为生,食肉衣皮,逐水草而居。住的是桦树皮制作的“仙人柱”;桦皮船是他们水中运载、捕鱼工具;桦皮箱、篓、碗、桶等是他们的主要生活用品。时代的变迁,“食肉衣皮”的原始生活早已成为历史,树皮制品也不是人们生活中不可或缺的生产、生活用具。当今,它已成为精美的工艺品。

红玛瑙

黑河市逊克县是全国闻名的“红玛瑙之乡”,出产的玛瑙天然矿石,以红玛瑙居多。逊克县的红玛瑙以密度大、硬度高、光泽亮、颜色均匀而成为世界红玛瑙中的上品。

黑河美食
(图片来源网络,侵删)

五大连池矿泉水

是世界三大冷矿泉之一,与法国维希矿泉、格鲁吉亚北高加索矿泉齐名。五大连池矿泉水有养生祛疾、康体延年奇效。

沙棘

是集生态效益、社会效益、经济效益于一身的先锋树种,它喜光、耐旱、抗寒,根系发达,根瘤固氮,有保持水土、防风固沙、改良土壤、植被绿化等作用。

黑河山珍

黑河林区众多,气候寒冷,特殊的地理位置和气候环境孕育出了很多驰名中外的绿色山珍产品。最著名的有人参、鹿茸、蜂王浆和黑木耳、猴头、蘑菇、蕨菜等品种繁多的山野菜。

黑河美食
(图片来源网络,侵删)

来自网络

我们去一座城市旅游,在游山玩水之际,还有当地的美食和特产也是我们不容错过的,在黑河旅游就有以下特产值得带回家。

  1. 黑河山珍 黑河林区多,气候寒冷,特殊的地理位置和气候孕育出很多很有名气的绿色山珍。最著名的有人参、鹿茸、蜂王浆、黑木耳、猴头菇等。

2.黑河蓝莓制品 蓝莓俗称都柿,是纯天然的绿色食品,含有多种维生素和微量元素,含谷酸、赖氨酸等十三种氨基酸。有益肾、助消化,对促进睡眠、滋补强肾、养颜美容,延年益寿有很好的作用。

黑河美食
(图片来源网络,侵删)

3.俄罗斯工艺品和食品 黑河与俄罗斯布拉戈维申克市只隔一江,去俄罗斯可坐车、乘船,只需要1个小时左右,俄罗斯工艺品有五彩漆器、锡器、水晶酒具、套娃、紫金、食品等。

4.红玛瑙工艺品 黑河逊克县是全国有名的“红玛瑙之乡”,这里的玛瑙天然矿石,以红色居多,密度大、硬度高、光泽亮、颜色均匀的红玛瑙是世界红玛瑙中的上品。

如果去黑河旅游,以上这些具有黑河味道的特产你一定不要错过,是值得带回家的。

你觉得黑河小吃的“代表”是啥?

黑河的地方小吃,真是没什么亮点。几乎都是千篇一律的小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条等大众东北菜。在市场经济下很难有什么特色,仿制的都很快,创新的也很多。

来黑河三十年,印象最深的,最能代表黑河的大概就是一两家吧!大众饭店,黑河传统菜无人出其左右,南煎丸子,酥白肉,老式烧鸡等菜品。圣元俄罗斯大肉串,黑河俄式肉串第一家,二十年老店,品质味道始终如一,非常具有特色。

真正好吃的东西还在农村,自己做的各种蒸碗,做完后放到外面冻上,吃的时候直接用蒸锅加热。蒸扣肉,海带丝,豆角丝,大鹅土豆干,白菜肉卷等等。印象最深并且每次吃都回味无穷的是西岗子镇杨树村的猪血米肠!在我眼里堪称最具地域特色食品。

每个人心中都有自己家乡最好吃的东西,这也仅仅是个人观点。像烤冷面,烤生蚝,麻辣烫等街边小吃也有不错的,但是不能代表黑河地域。还有最近几年火起来的清真站串,不一而足。

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