宜昌的特色小吃？
宜昌是湖北省的一个重要城市，也是一个美食之城，拥有着丰富多样的特色小吃。以下是几种比较有代表性的宜昌特色小吃：
1. 四不像：四不像是一道宜昌的传统名小吃，由豆腐皮、豆皮、千张、猪血团四种材料制成，煮后配以一些鲜美的辅料，口感香鲜，营养丰富。
2. 砂锅鱼头：砂锅鱼头是宜昌省具有代表性的一道美食，选用汉江大鱼头，烹制出来的味道鲜美。
3. 酱板鸭：酱板鸭是宜昌传统名雕，选用鸭子的整体肉体，经过腌制风干加工而成，口感嫩滑，酱香百溢。
4. 武陵山苗家烤鱼：以当地红椒和各种香料为佐料，将鱼整个裹上佐料后烤制，口感味美，风味独特。
有名的如下
1. 牛肉热干面：是宜昌最有名的特色小吃之一，热干面上浇上鲜美的牛肉汤和香菜，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
2. 豆皮：豆皮是用黄豆浆制成的薄膜，口感柔软、细腻，可以用来包馅，或者直接蘸酱油食用。
3. 烤鱼：宜昌有很多烤鱼店，烤鱼肉质鲜美，香辣可口，是宜昌人最爱的美食之一。
4. 知母凉粉：宜昌的知母凉粉以其爽口、清凉的口感和独特的风味而受到当地人的青睐。
5. 鸭血粉丝汤：是宜昌另一道著名的汤类小吃，以鸭血、粉丝、豆腐等为主料，味道鲜美，营养丰富。
除了以上几种小吃，宜昌还有木姜子烤鱼、糖葫芦、酸辣粉等特色小吃，值得一试。
到宜昌一定要吃的10大美食？
第一名：长江肥鱼 长江肥鱼熬得汤那叫一个鲜啊！
第二名：三游神仙鸡 传说与宋代文人苏东坡家三人有关，又香又甜，津津有味
第三名：腊蹄子火锅 宜昌人有杀年的习俗，吃不完的肉和蹄子都腌制后熏好！这样做的腊蹄子味道淳浓，满满乡土情怀
第四名：宜昌扣肉 选上好五花肉腌制后用咸菜盖好，蒸熟，倒扣在盘子里，称之为扣肉！肉软油厚，满口生津！
1、NO.1:凉虾。宜昌传统美食，香甜软嫩、入口冰凉。
2、NO.2:萝卜饺。宜昌特色美食，外表香糯、内馅鲜美。
3、NO.3:秭归粽子。宜昌传统小吃，质地柔糯、清甜爽口。
4、NO.4:土家蒸肉。宜昌特色美食，香醇可口，非常好吃。
5、NO.5:神仙鸡。宜昌特色美食，色亮香醇、原汁原味。
6、NO.6:红油小面。宜昌特色美食，爽滑带韧、咸鲜香辣。
7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃，外脆内软、香甜可口。
8、NO.8:顶顶糕。宜昌传统美食，口感香甜、松软香糯。
9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食，外焦里嫩、味道香浓。
10、NO.10:白汤肥鱼。宜昌特色美食，鲜美浓稠、味道鲜美。
清江鱼是一定要吃的，相信很多人都有在各大超市看到过，它的价格划算，有着独立包装，有着各种口味挑选，这样选购起来也比较方便，吃起来味道也不错哦！
凉虾也可以尝尝哦，它并不是真的虾，是一种夏天清凉解暑的必备甜品，它的形状似虾，是由大米浆制作，如果是晚上出门散步，街边都会看到，可以尝尝。
在这里也非常欢迎大家到我的家乡宜昌做客，宜昌不仅有美食还有美景，更是少不了帅气漂亮的小哥哥小姐姐们。
